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Community Production Centers
Os Centros Comunitários de Produção (CCPs) são projetos de responsabilidade social em que estabelecemos parcerias com associações ou cooperativas de pequenos agricultores, agências de extensão rural e governos locais para a implantação de pequenas agroindústrias com equipamentos elétricos para o beneficiamento de atividades econômicas rurais. Os CCPs promovem o uso produtivo e eficiente da energia elétrica e contribuem para a geração de trabalho e renda nas comunidades.
Apoiamos a implementação de CCPs em todas as regiões do Brasil, beneficiando mais de mil famílias e abrangendo atividades como resfriamento de leite, fabricação de doces e beneficiamento de café.
Manuais para implementação de CCPs
Em parceria com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA) e a Embrapa, elaboramos uma coleção de 15 manuais detalhando projetos de referência para implantação de Centros Comunitários de Produção (CCPs). Os livretos podem ser utilizados por associações de agricultores que desejem pleitear uma parceria com a nossa empresa ou com qualquer outra entidade para implementar pequenas agroindústrias para o beneficiamento da produção agrícola local.
Esses manuais estão disponíveis para download, por tipo de atividade, em formato PDF:
Beneficiamento de Grãos de Café
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para processar 3 mil sacas de café beneficiadas por ano (considerando um período de colheita de 75 dias).
Coleta, Seleção e Enfardamento de Recicláveis
Veja como instalar um Centro Comunitário de Reciclagem para coleta, seleção e enfardamento de resíduos recicláveis não orgânicos.
Entreposto de Pescado
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para processar 3 mil quilos de pescado por dia, incluindo a montagem das instalações de conservação.
Fabricação de Açúcar Mascavo, Melado e Rapadura
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para beneficiar 700 toneladas por safra de cana-de-açúcar.
Fabricação de Doces de Frutas
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para fabricar 300 quilos por dia de doces de frutas (geleias, compotas e massas).
Manual CCP - Fabricação de Doces de Frutas
Fabricação de Queijos e Doce de Leite
Projeto de referência para implantação de CCP com capacidade para processar 500 litros de leite por dia para fabricação de queijos e doce de leite.
Filetagem de Pescado
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para beneficiar 3 mil quilos de pescado por dia, incluindo a montagem das instalações de conservação.
Manual CCP - Filetagem de Pescado
Pasteurização e Embalagem de Leite
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para processar diariamente 2 mil litros de leite em sacos de 1 litro do tipo “barriga-mole”.
Manual CCP - Pasteurização e Embalagem de Leite
Processamento de Farinha e Fécula de Mandioca
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para beneficiar 1,2 mil quilos por dia de raízes.
Processamento de Mel
Projeto de referência para implementação de empreendimento voltado para a extração e o processamento da produção de mel proveniente de 350 colmeias.
Processamento de Polpas de Frutas
Projeto de referência para implantação de Centro Comunitário de Produção com capacidade para processar e congelar diariamente 500 quilos de polpas de frutas.
Processamento Mínimo de Vegetais
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para beneficiar uma produção de 350 quilos de vegetais (verduras, raízes, hortaliças e frutas) por dia.
Resfriamento de Leite
Projeto de referência para implantação de empreendimento com capacidade para atender a produção diária de 2 mil litros de leite de vaca, de modo a resfriá-lo até alcançar 4°C.
Manual CCP - Resfriamento de Leite
Fabricantes e Fornecedores de Equipamentos e Utensílios
Fornecedores para os equipamentos, acessórios e utensílios especificados nos 14 projetos de referência disponibilizados acima.
